0
Drucken
0

Apfelgrütze mit Preiselbeeren

Apfelgrütze mit Preiselbeeren
360
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Portionen
2 kg säuerliche Äpfel
Weißwein
abgeriebene Zitronenschale unbehandelt
4 EL Zitronensaft
200 g Zucker
Jetzt kaufen!30 g Speisestärke
1 Glas Preiselbeerkompott 400 g EW
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Die Äpfel schälen und vierteln, Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel in dicke Spalten schneiden. Weißwein abgeriebene Zitronenschale, Zitronensaft, Zucker und Apfelspalten in einen Topf geben und zugedeckt bei milder Hitze eben weich dünsten. 

Schritt 2/4

Apfelspalten vorsichtig mit einer Schaumkelle herausnehmen und in einem Sieb abtropfen lassen. 1/4 I der Flüssigkeit mit Speisestärke verquirlen. Die restliche Flüssigkeit im Topf aufkochen lassen, mit der angerührten Speisestärke binden, gut ausquellen lassen. 

Schritt 3/4

Dann die Apfelspalten wieder dazugeben und vorsichtig mit dem angedickten Saft mischen. 

Schritt 4/4

Apfelgrütze und Preiselbeerkompott abwechselnd in eine Schüssel schichten, als letzte Schicht Preiselbeeren obenauf geben. Grütze durchkühlen lassen und mit Zimtsauce (nächstes Rezept) servieren.

Top-Deals des Tages

6 Stück Vakuum Aufbewahrungsbeutel | Platzsparendes Set | Vakuum-Beutel mit Pumpe für unterwegs | Vakuum-schießende Beutel für Kleidung, Bettwäsche & auf Reisen | Funktioniert mit jedem Vakuumierer |
VON AMAZON
12,74 €
Läuft ab in:
Scrapbook, mamachu Leder Fotoalbum DIY Retro Memory Book Hochzeit Gästebuch Geschenk für Muttertag Geburtstag Jahrestag Valentinstag
VON AMAZON
17,83 €
Läuft ab in:
Scrapbook, mamachu Leder Fotoalbum DIY Retro Memory Book Hochzeit Gästebuch Geschenk für Muttertag Geburtstag Jahrestag Valentinstag
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages