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Apfelkuchen

Apfelkuchen
45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Blech
600 g Mehl
Salz
250 g Zucker
300 g Butter
4 Eier
1 ½ kg Äpfel
Hier kaufen!50 g Rosinen
Backpapier
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Zubereitungsschritte

1
Mehl, 3 Prisen Salz, 200 g Zucker, 300 g Butter zu einem Teig kneten. Eine Hälfte auf dem vorbereiteten Blech ausrollen, die andere backblechgroß ausrollen. Ofen auf 200° vorheizen.
2
Äpfel waschen, putzen, in Spalten schneiden, mit den Rosinen auf das Blech geben, mit der zweiten Teighälfte abdecken, Ränder andrücken. Mit Butterflöckchen besetzt und restlichem Zucker bestreut im Ofen 20 Min. backen.

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