Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Apfelkuchen mit Datteln

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Apfelkuchen mit Datteln
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
45 min
Zubereitung
fertig in 1 h 55 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Backform, ca. 20x25 cm
Für den Teig
2
250 g
Datteln entsteint
1 TL
125 g
weiche Butter
200 g
2 EL
1
200 g
Für die Kokosschicht
60 g
100 g
brauner Zucker
100 ml
60 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Äpfel schälen, entkernen und klein würfeln. Mit den gehackten Datteln und dem Backpulver in einen Topf geben und mit 200-250 ml heißem Wasser bedeckt einmal aufkochen lassen. Dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 2/4
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Kuchenform mit Backpapier auskleiden. Die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker dick-cremig schlagen. Das Ei unterrühren. Die Apfel-Dattel-Mischung samt dem Wasser zum Teig geben. Das Mehl zufügen und alles unterrühren. Den Teig die Form füllen, glatt streichen und ca. 40 Minuten backen.
Schritt 3/4
Währenddessen für die Kokosschicht die Butter mit dem Zucker, der Milch und den Kokosflocken in einen Topf geben. Bei geringer Hitze unter Rühren erwärmen, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
Schritt 4/4
Den Kuchen nach der Backzeit aus dem Ofen nehmen und die die Masse darauf verteilen. Weitere ca. 30 Minuten goldbraun backen (Stäbchenprobe). In der Form auskühlen lassen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Iris 103424 Aufbewahrungsboxen 'New Top Box' 5 L, Plastik, Klar, 19,7 x 28,5 x 14.4 cm
VON AMAZON
Preis: 56,90 €
46,09 €
Läuft ab in:
Iris 103424 Aufbewahrungsboxen 'New Top Box' 5 L, Plastik, Klar, 19,7 x 28,5 x 14.4 cm
VON AMAZON
Preis: 57,90 €
46,90 €
Läuft ab in:
100x Kraftpapier Tüten Freudentränen Hochzeit Gastgeschenke Absofine Vintage-Stil Geschenkboxen 7x9cm mit Juteschnur 60M und Freundentränenstricker Aufkleber 100xØ 3,5cm für Geschenk Party
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages