Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Apfelkücherl

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Apfelkücherl
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
fertig in 1 h 15 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
Für den Ausbackteig
1
1 EL
100 ml
1 Prise
1 TL
125 g
½ TL
Butterschmalz zum Ausbacken
Außerdem
2
säuerliche reife Äpfel z. B. Granny Smith
½
unbehandelte Zitrone Saft
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Für dne Ausbackteig das Ei mit dem Zucker, der Milch, Salz und Öl gründlich verquirlen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unterrühren. Den Teig etwa 30 Minuten quellen lassen. Das Butterschmalz zum Ausbacken erhitzen. (Es ist heiß genug, wenn an einem hinein gehaltenen Holzlöffelstiel kleine Bläschen aufsteigen. )
Schritt 2/2
Die Äpfel schälen und die Kerngehäuse ausstechen. Die Äpfel in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und sofort mit Zitronensaft beträufeln. Portionsweise durch den Teig ziehen und im heißen Fett schwimmend von beiden Seiten goldbraun ausbacken. Die fertige Apfelküchlein mit einer Schaumkelle aus dem Fett heben und auf Küchenpapier gut abtropfen lassen. Warm halten, während die anderen Küchlein gebacken werden. Mit Zimtzucker bestreut servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

UMI. Essentials Verdunkelungsgardinen mit Ösen
VON AMAZON
35,69 €
Läuft ab in:
UMI. Essentials Verdunkelungsgardinen mit Ösen
VON AMAZON
35,69 €
Läuft ab in:
ZEERKEER 12 LED Ultraschall Nebler Hersteller LED Nebel Nebelmaschine Zerstäuber Diffuser Mist Maker Geeignet für Innen- oder Außenbrunnen, Mini-Wasserspiele und Büroanwendungen
VON AMAZON
22,38 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages