0
Drucken
0

Apfelküchlein

Apfelküchlein
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Mürbe Äpfel schälen und das Kernhaus herausstechen. Die Äpfel in Scheiben schneiden und leicht zuckern. Aus dem Eigelb, dem Mehl, der Milch, dem Zucker und Salz einen dickflüssigen Teig bereiten.

2

Den Eierschnee lose unterziehen. Die Apfelscheiben hinein tauchen, so dass sie ganz mit Teig umgeben werden. In heißem Fett, am besten schwimmend in Fett, herausbacken. Mit Zucker und Zimt bestreut servieren.

Top-Deals des Tages

Love-KANKEI® Silikon Backmatte Dauerbackfolie Backunterlage Antihaftbeschichtet, BPA frei, 2 Stück, 29.5 x 42 cm
VON AMAZON
10,15 €
Läuft ab in:
Lifewit Topf Organizer Deckelhalter Topfhalter Pfanne Organizer Pfannenhalter Rack Regal Topfregal Abtropfschale Küchenregal aus Edelstahl
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
AMIR Digitale Küchenwaage, Digitalwaage , Professionelle Waage, Briefwaage 5kg High Precision Touch-Sensitive, Ausgeglichenes Glas, Schwarz
VON AMAZON
10,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages