0

Apfelomelett

Apfelomelett
0
Drucken
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
50 g
1 EL
3
süße Äpfel (z.B. Renette oder Golden Delicious)
3 EL
4
Eier (Größe M)
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Butter und Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Apfelscheiben in heißem Fett anbraten. In der Pfanne mit 1 Esslöffel Zucker bestreuen.

Schritt 2/2

Eier in einer Schüssel leicht verschlagen. Äpfel aus der Pfanne heben und vorsichtig untermengen. Eier-Apfel-Mischung in die Pfanne geben und bei moderater Hitze 2- 3 Minuten garen, bis das Ei am Boden stockt. Pfanne unter den Grill schieben und das Omelett fertigbacken. Heiß servieren.

Zusätzlicher Tipp

2-3 EL Calvados zugeben zu den Äpfeln in die Pfanne geben.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

MayOcean Elektrische Kaffeemühle 300W Kaffeebohnen Nüsse Gewürze Getreide Kleine kaffeemühlen mit Einem Edelstahllöffel Schwarz
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
GC 100-Farben Doppelspitzen-Feder-Pinselstifte mit Feinliner-Spitze 0.4 PA32
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in:
Badewannenmatte Badewanneneinlage Baby Wanneneinlage BliGli Frosch Suckers Kunststoff Antirutschmatte Schönen Optik Anti-Rutsch Badematte Karikatur Entwurf Massage Dusche Badematte mit Saugnäpfen (Duck)
VON AMAZON
9,34 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages