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Apfelpunsch

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Apfelpunsch
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leicht
Schwierigkeit
5 min
Zubereitung
 • Fertig in 15 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
20 g
2
1
1 Beutel
schwarzer Tee
750 ml
klarer Apfelsaft
1
kleiner Apfel
1 EL
2 cl
brauner Rum
Zimtstange zum Servieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden. Mit dem Sternanis und dem Zimt in einen Topf geben. Den Teebeutel zufügen und mit ca. 250 ml kochendem Wasser aufgießen. 2 Minuten ziehen lassen, dann den Teebeutel entfernen. Den Apfelsaft zugießen und den Punsch auf dem Herd erhitzen, aber nicht kochen lassen.

Video Tipp
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
Schritt 2/2

Den Apfel waschen quer und in hauchdünne Scheiben hobeln oder schneiden. Zum Punsch geben, kurz warm werden lassen und den Zucker sowie den Rum einrühren. Abschmecken und den Ingwer sowie die Sternanise wieder entfernen. Den Punsch in Gläser füllen und nach Belieben je mit einer Zimtstange darin servieren.

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