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Apfelquiche

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Apfelquiche
461
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
50 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett21,92 g
gesättigte Fettsäuren5,52 g
Eiweiß / Protein4,65 g
Ballaststoffe3,31 g
zugesetzter Zucker6,35 g
Kalorien461
1 Stücke enthält
Brennwert461
Eiweiß/Protein/g4,65
Fett/g21,92
gesättigte Fettsäuren/g5,52
Kohlenhydrate/g64,04
zugesetzter Zucker/g6,35
Ballaststoffe/g3,31
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg11,7
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,58
Vitamin B₁/mg0,25
Vitamin B₂/mg0,2
Niacin/mg3,32
Vitamin B₆/mg0,07
Folsäure/μg48,66
Pantothensäure/mg0,09
Biotin/μg1,72
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg12,15
Kalium/mg209,07
Kalzium/mg18,06
Magnesium/mg16,79
Eisen/mg1,72
Zink/mg0,37

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 12 Stücke
225 g
Blätterteig (1/2 Packung)
3
3 EL
2 EL
4 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Blätterteig nebeneinander liegend auftauen lassen. Dann wieder aufeinanderlegen und in Formgröße ausrollen. Die gefettete Form mit dem Teig auskleiden und einen Rand formen.
Schritt 2/4
Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden und in Spalten schneiden. Sofort mit Zitronensaft beträufeln und mit Zucker bestreuen.
Schritt 3/4
Die Apfelscheiben dachziegelartig auf dem Teig verteilen und im vorgeheizten Backofen (200°) ca. 25 Min. backen.
Schritt 4/4
Zwischenzeitlich Aprikosenkonfitüre in einem kleinen Topf erwärmen und durch ein Sieb streichen. Den fertigen Kuchen herausnehmen und noch warm mit der Konfitüre bestreichen.

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