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Apfelreis

Rezeptautor: EAT SMARTER
Apfelreis
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10 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 800 g
500 g
50 g
2 Tropfen
Backöl Zitronen
200 g
Milchreis (Rundkorn)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2/3

Einen Liter Wasser mit Salz, dem Zucker und dem Backöl Zitrone zum Kochen bringen.
Die Äpfel und den Milchreis hineingeben, zum Kochen bringen und etwa 40 Minuten ausquellen lassen.

Schritt 3/3

Mit Zucker abschmecken und den Apfelreis mit Zucker und Zimt bestreuen.

Zusätzlicher Tipp

Variante: Den Reis und die Äpfel für sich kochen und schichtweise in eine Schüssel füllen.
Anstelle von Reis schmecken auch Hirse oder Graupen sehr lecker.

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