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Apfelscheiben in Sirup

Apfelscheiben in Sirup
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25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
2
große Äpfel
Saft einer Zitronen
2 TL
4
geschlagene Sahne
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Zucker mit 400 ml Wasser 1 Min. kochen. Äpfel waschen, mit einem Kernausstecher die Kerngehäuse ausstechen und die Äpfel in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. In den Sirup legen, Zitronensaft und - zesten zugeben, einmal aufkochen, dann vom Herd ziehen und abkühlen lassen.
Schritt 2/2
Zum Servieren Apfelscheiben mit etwas Sirup auf Dessertschalen verteilen, etwas Schlagsahne aufspritzen mit einem Spritzbeutel aufspritzen und leicht mit Zimt bestreuen.

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