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Apfelscheiben in Sirup

Apfelscheiben in Sirup

25 min
Zeit:
549
kcal
Kalorien:
Health Score:
75 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
400 g Zucker
2 große Äpfel
Saft einer Zitronen
2 TL Zitronenschale
4 Zitronenscheiben
geschlagene Schlagsahne
Zimt
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerZitronenschaleApfelZitroneSchlagsahneZimt
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Zubereitung
1.
Zucker mit 400 ml Wasser 1 Min. kochen. Äpfel waschen, mit einem Kernausstecher die Kerngehäuse ausstechen und die Äpfel in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. In den Sirup legen, Zitronensaft und - zesten zugeben, einmal aufkochen, dann vom Herd ziehen und abkühlen lassen.
2.
Zum Servieren Apfelscheiben mit etwas Sirup auf Dessertschalen verteilen, etwas Schlagsahne aufspritzen mit einem Spritzbeutel aufspritzen und leicht mit Zimt bestreuen.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien549 kcal(26 %)
mehr
Protein1 g(1 %)
mehr
Fett8 g(7 %)
mehr
Kohlenhydrate116 g(77 %)
mehr
zugesetzter Zucker100 g(400 %)
mehr
Ballaststoffe2,3 g(8 %)
mehr
Ausgabe 02/24

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