Apfelscheiben in Sirup
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Health Score:
75 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
Kalorien:
549
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 549 kcal | (26 %) | mehr | |
| Protein | 1 g | (1 %) | mehr | |
| Fett | 8 g | (7 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 116 g | (77 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 100 g | (400 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 2,3 g | (8 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,3 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,7 mg | (6 %) | ||
| Vitamin K | 6 μg | (10 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 0,5 mg | (4 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 7 μg | (2 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,2 mg | (3 %) | ||
| Biotin | 5,9 μg | (13 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,1 μg | (3 %) | mehr | |
| Vitamin C | 22 mg | (23 %) | ||
| Kalium | 183 mg | (5 %) | mehr | |
| Calcium | 28 mg | (3 %) | mehr | |
| Magnesium | 13 mg | (4 %) | mehr | |
| Eisen | 0,6 mg | (4 %) | mehr | |
| Jod | 2 μg | (1 %) | mehr | |
| Zink | 0,1 mg | (1 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 4,8 g | |||
| Harnsäure | 18 mg | |||
| Cholesterin | 21 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 114 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 400 g Zucker
- 2 große Äpfel
- Saft einer Zitronen
- 2 TL Zitronenschale
- 4 Zitronenscheiben
- geschlagene Schlagsahne
- Zimt
Zubereitungsschritte
1.
Zucker mit 400 ml Wasser 1 Min. kochen. Äpfel waschen, mit einem Kernausstecher die Kerngehäuse ausstechen und die Äpfel in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. In den Sirup legen, Zitronensaft und - zesten zugeben, einmal aufkochen, dann vom Herd ziehen und abkühlen lassen.
2.
Zum Servieren Apfelscheiben mit etwas Sirup auf Dessertschalen verteilen, etwas Schlagsahne aufspritzen mit einem Spritzbeutel aufspritzen und leicht mit Zimt bestreuen.
