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Apfelstrudel

Apfelstrudel
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 kg Äpfel
100 g Butter
100 g Zucker mit Zimt
100 g geriebene Nüsse
Semmelmehl
1 Strudelteig
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und dann in dünne Streifen schneiden. Nun den ausgezogenen Strudelteig mit etwas ausgelassener Butter bestreichen, Semmelmehl darüberstreuen und die Äpfel darauf ausbreiten.

2

Schließlich mit Zimt, Zucker und den zerriebenen Nüssen bestreuen und zusammenrollen und bei 180°C ca. 30 Min. backen.

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