Apfeltarte
(1 Bewertung)
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
35 min
Zubereitung
Zutaten
für 4 Portionen- 6
Äpfel Boskop
- 1
Zitrone Saft und abgeriebene Schale
- 3 EL
- 125 g
- 150 g
- 2 EL
- 330 g
Blätterteig (TK)
- 2 EL
Zubereitung
Zubereitungsschritte
Schritt 1/6
Blätterteig nebeneinander liegend auftauen lassen.
Schritt 2/6
Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in Spalten schneiden und mit Zitronensaft, Zitronenschale und Zucker vermischen.
Schritt 3/6
Blätterteig aufeinander legen, rund ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
Schritt 4/6
Creme fraiche mit Sauerrahm und Calvados verrühren, dann auf dem vorbereiteten Blätterteig verteilen.
Schritt 5/6
Apfelspalten darauf geben und mit dem restlichem Zucker bestreuen.
Schritt 6/6
Im vorgeheizten Backofen (190°) ca. 20 Min. backen.
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