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Apfeltarte

Apfeltarte
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111
kcal
Brennwert
1 h
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Zunächst den Backofen auf 180° vorheizen. Währendessen Quark mit Milch, Öl, 40 g Vanillezucker, Mehl und Backpulver verrühren. Den Teig sehr dünn in die gefettete Form drücken und dabei einen kleinen Rand formen.

Schritt 2/3

Nun die Äpfel waschen, schälen, mit einem Apfelausstecher entkernen und in Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und fächerartig auf den Teig legen. Mit etwas Zimtpulver, gemahlenen Nelken und Ingwerpulver bestreuen.

Schritt 3/3

Die Tarte im Backofen (Mitte, Umluft 160°) 45 Min. backen. Währendessen 30 ml Wasser und 10 g Vanillezucker verrühren. Die Tarte herausnehmen und mit Zuckerwasser bestreichen.

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