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Apfelwasser

Apfelwasser
5 min
Zubereitung
35 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
500 g Äpfel
1 l Wasser
1 Stück Zitronenschale
Zucker nach Geschmack
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Zubereitungsschritte

1

Die ungeschälten Äpfel schneidet man in Viertel , entfernt das Kerngehäuse und läßt sie mit Wasser und Zitronenschale ganz langsam 1/2 Stunde kochen. Dann gießt man die Flüssigkeit durch ein Sieb ab, süßt nach Geschmack und stellt sie kalt.

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