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Apple Crumble

Apple Crumble
334
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stücke
4 Äpfel (etwa 600g)
Zitronen (Saft von einer halben Zitrone)
200 g Butter
200 g Zucker
300 g Mehl
Hier kaufen!1 walnussgroßes Stück Ingwer
1 Päckchen Vanillezucker
2 EL Semmelbrösel
Jetzt kaufen!30 g Mandelblättchen
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Zubereitungsschritte

1

Äpfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden.
Äpfel in Spalten schneiden und mit Zitronensaft mischen. Die Butter schmelzen.

Apfel in Spalten schneiden
2

Zucker und Mehl mischen. Ingwer schälen und fein reiben. Zusammen mit der Butter zum Mehl-Zucker-Gemisch geben. Alle Zutaten krümelig zu Streuseln verkneten.

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3

Den Boden einer Springform (26 cm Ø) mit Backpapier auslegen. 2/3 des Teiges als Boden flach hineindrücken. Vanillinzucker und Semmelbrösel mischen und darauf streuen. Die Äpfel darauf verteilen.

4

Die restlichen Streusel darauf geben und mit Mandeln bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° (E), Stufe 3 (G) oder 180° Umluft etwa 30 Minuten backen.

Zusätzlicher Tipp

Dazu passt halb geschlagene Sahne oder dicke Vanillesauce.

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