0
Drucken
0

Apple-Pie

Apple-Pie
30 min
Zubereitung
1 h 30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Stück
250 g Weizenmehl (gesiebt)
200 g Butter oder Margarine
1 Ei
100 ml Weißwein
2 EL Butter oder Margarine zum Einfetten
750 g säuerliche Äpfel
70 g Zucker
Jetzt hier kaufen!1 TL Zimt
1 TL abgeriebene Zitronenschale (unbehandelt)
1 verschlagenes Eigelb
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Weizenmehl mit Butter bzw. Margarine, Ei und Weißwein zu einem festen Teig verkneten und kurz ruhen lassen. 2/3 des Teigs rund ausrollen, so dass der Kreis etwas größer als die Pie-Form ist.

2

Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Pie-Form mit Butter oder Margarine ausfetten und mit der Teigplatte auslegen. Äpfel schälen, achteln, Kerngehäuse entfernen und die Apfelstücke auf dem Boden verteilen.

3

Mit Zucker, Zimt und Zitronenschale bestreuen und evtl. übersetehenden Teig überfalten. Den restlichen Teig als Deckel dünn ausrollen, auf die Pie legen und die Ränder zusammendrücken.

4

Pie mit verschlagenem Eigelb bestreichen, auf der mittleren Schiene in den vorgeheizten Backofen schieben und etwa 60 Minuten backen. Heiß servieren.

Zusätzlicher Tipp

Zu dem heißen Apple-Pie passt Vanille-Eis sehr gut.

Top-Deals des Tages

Kamino-Flam Eintopfofen mit Grillfunktion 17 l - Gulaschkanone aus Stahlblech emailliert - Gulaschkessel-Set 6-teilig - Suppenkessel Dreibein inkl. Zubehör - Ungarischer Gulaschkessel - Outdoor-Küche
VON AMAZON
102,94 €
Läuft ab in:
Beurer LR 300 Luftreiniger mit HEPA Filter für 99,5% Filterleistung, ideal bei Heuschnupfen und zur Allergievorbeugung
VON AMAZON
Preis: 269,99 €
155,20 €
Läuft ab in:
Alfi Isolierkanne Hotello Edelstahl poliert 0,3 l
VON AMAZON
Preis: 70,99 €
58,17 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages