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Aprikosen-Chutney

Aprikosen-Chutney
209
kcal
Brennwert
1 h 10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Aprikosen waschen, entsteinen, fein würfeln. Aprikosen, Zucker, Essig, Salz und Gewürze in einen Topf geben und verrühren. Alles langsam zum Kochen bringen, dann auf milder Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 50 Minuten köcheln.

2

Das Chutney sollte eine sirupartige Konsistenz haben. Das fertige Chutney in vorgewärmte, sterilisierte Gläser füllen und sofort verschließen.

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