Aprikosen-Kirsch-Likör

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Aprikosen-Kirsch-Likör
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Health Score:
3,7 / 10
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 1 h 15 min
Fertig

Zutaten

für
1
Zutaten
400 g
400 g
400 ml
trockener Weißwein
250 g
200 ml
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
AprikoseKirscheWeißweinZucker
Produktempfehlung

Ziehen lassen ca. 5 Tage.

Zubereitungsschritte

1.

Die Aprikosen und die Kirschen waschen und entkernen. Beides mit dem Wein, 100 ml Wasser und dem Zucker unter Rühren aufkochen lassen.

2.

Etwa 5 Minuten kochen, anschließend von der Hitze nehmen und den Ansatz auskühlen lassen. Den Kirschgeist angießen und ein weithalsiges Gefäß füllen.

3.

Gut verschlossen kühl und dunkel 5 Tage ziehen lassen. Anschließend filtern und in eine Flasche oder Karaffe füllen.