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Aprikosen mit Mandeln

Aprikosen mit Mandeln
15 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser
3 kg Aprikosen
Jetzt bei Amazon kaufen!50 g geschälte Mandeln
300 g Zucker
1 Liter Wasser
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Zubereitungsschritte

1

Aprikosen waschen und gut abtropfen lassen. Je nach Größe werden sie im ganzen oder halbiert und entsteint in Gläser gefüllt. Halbe Früchte werden mit der Schnittfläche nach unten fest eingeschichtet. In jedes Glas einige Mandeln dazwischengeben.Zucker und Wasser unter Rühren und
Abschäumen klären und abgekühlt über die Früchte gießen. Gläser verschließen und bei 75°C 30 Minuten einkochen.

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