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Aprikosen-Mousse

Aprikosen-Mousse
15 min
Zubereitung
1 h 15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
3 EL Aprikosenkonfitüre
250 ml Schlagsahne
1 Päckchen Sahnesteif
200 g Aprikosen (aus dem Glas)
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Zubereitungsschritte

1

Konfitüre durch ein Sieb streichen.

2

Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, Konfitüre unterschlagen.

Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen
3

Aprikosen abtropfen lassen, pürieren, unter die Sahne ziehen, 1 Stunde kalt stellen.

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