0

Aprikosen-Tortelett mit Lavendel

Aprikosen-Tortelett mit Lavendel
0
Drucken
20 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Törtchen
8
150 g
weiche Butter
150 g
2 TL
1 Prise
1
Blütenrispen Lavendel
1
½
Orange unbehandelt
100 ml
Joghurt Aprikose oder Vanille
200 g
Weizenmehl Type 1050
2 TL
Butter für die Förmchen
Semmelbrösel für die Förmchen
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/6
Den Backofen auf 175°C (Umluft) vorheizen. Sechs Tortelettesförmchen gut ausbuttern und mit Brösel ausstreuen.
Schritt 2/6
Die Aprikosen waschen, entsteinen und ca. ein Drittel in kleine Würfel schneiden, den Rest in Spalten. Die Lavendelblüten vom Stiel abstreifen.
Schritt 3/6
Die Butter mit Zucker, Vanillezucker, Salz, Lavendelblüten und Ei cremig rühren. Die abgeriebene Orangenschale und den ausgepressten Saft mit dem Joghurt unterrühren.
Schritt 4/6
Das Mehl mit dem Backpulver mischen, kurz unterrühren, die Aprikosenwürfel unterheben. Den Teig gleichmäßig auf die Förmchen verteilen. Obenauf die Aprikosenspalten verteilen und die Tortelettes in ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Schritt 5/6
Die Kuchen kurz in den Formen abkühlen lassen, auf einem Kuchengitter ganz erkalten lassen.
Schritt 6/6
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

10 in 1 Verstellbarer Mandoline Gemüseschneider Kartoffelschneider, Zerteilen Gemüse Obst Schnell und gleichmäßig, Multischneider, Gemüsehobel, Gemüseschäler, Gemüsereibe und Julienneschneider in 1 von WEINAS (Mandoline Gemüseschneider) (Mandoline)
VON AMAZON
23,71 €
Läuft ab in:
(8er-Set) Premium-Frischeboxen Glas-Set mit Deckel [LEBENSLANGE GARANTIE auf Deckel], Meal Prep Container BPA-frei, geeignet für Mikrowellen, Backöfen, Gefrierschränke, Geschirrspüler 710ml Volumen, rechteckig
VON AMAZON
34,84 €
Läuft ab in:
ESUS Edelstahl-Trinkflasche 750ml | Isolierflasche Wasserflasche Thermosflasche Sportflasche Thermoflasche Isoflasche Kühlflasche Flasche | BPA frei
VON AMAZON
16,91 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages