Aprikosen und Pflaumen im Speckwickel
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Health Score:
6,4 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
fertig in 40 min
Fertig
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 8 Trockenpflaumen (ohne Stein)
- 8 Mandelkerne nach Belieben geschält
- 8 getrocknete Aprikosen
- 8 Salbeiblätter
- 16 Scheiben geräucherter Bauchspeck z. B. Pancetta
Zubereitungsschritte
1.
Den Ofen auf 200°C Unter- und Oberhitze vorheizen.
2.
Die Mandeln in die Pflaumen stecken und die Salbeiblätter um die Aprikosen wickeln. Alle Dörrfrüchte mit Speck umwickeln und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im Ofen 10-15 Minuten goldbraun backen.
Rezeptideen zum Abnehmen
