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Aprikosenkonfitüre

Rezeptautor: EAT SMARTER
Aprikosenkonfitüre
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30 min
Zubereitung
2 h 55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser á 350 ml
700 g
frische reife Aprikosen
350 g
2
1 Stange
6 cl
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Aprikosen waschen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf den Gelierzucker mit den Aprikosenstücken und den Gewürzen erwärmen, und 4 Minuten unter Rühren kochen lassen.

Schritt 2/2

Mit Orangenlikör ablöschen, die Gewürze entfernen und die Marmelade in kleine, sauber ausgespühlte Einmachgläser füllen. Verschließen, 10 Minuten auf den Kopf stellen und danach in den Kühlschrank stellen.

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