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Aprikosenkonfitüre

Aprikosenkonfitüre
30 min
Zubereitung
2 h 55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser á 350 ml
700 g frische reife Aprikosen
350 g Gelierzucker 1:2
Hier kaufen!2 Nelken
Jetzt hier kaufen!1 Stange Zimt
Jetzt zuschlagen!6 cl Orangenlikör
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Zubereitungsschritte

1

Die Aprikosen waschen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf den Gelierzucker mit den Aprikosenstücken und den Gewürzen erwärmen, und 4 Minuten unter Rühren kochen lassen.

2

Mit Orangenlikör ablöschen, die Gewürze entfernen und die Marmelade in kleine, sauber ausgespühlte Einmachgläser füllen. Verschließen, 10 Minuten auf den Kopf stellen und danach in den Kühlschrank stellen.

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