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Aprikosenkuchen im Glas gebacken

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Aprikosenkuchen im Glas gebacken
420
kcal
Brennwert
0
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anspruchsvoll
Schwierigkeit
1 h
Zubereitung
Nährwerte
Fett21,7 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein6,3 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien420
1 Glas enthält
Brennwert420
Eiweiß/Protein/g6,3
Fett/g21,7
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g46,5
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 7 Gläser à 250ml
300 g
je 150 g Butter und Zucker
1 Päckchen
3
Eier (Größe M)
2 EL
2 TL
170 g
2 TL
1 EL
50 ml
Aprikosenlikör oder - saft
Puderzucker zum Bestäuben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Aprikosen waschen, halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. 7 Gläser (à 250ml Inhalt) ausfetten und mit Mehl bestäuben.

Schritt 2/3

Butter schaumig rühren, Zucker hinzufügen und verrühren. Vanillezucker und Eier nach und nach unter die Buttermasse rühren. Schmand hinzufügen und verrühren. Zitronenschale, gesiebtes Mehl und Backpulver hinzufügen und alles mit einander verrühren. Aprikosen und rosa Pfeffer unterheben und die Gläschen bis zu einem Dritel mit Teig füllen.

Schritt 3/3

Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 175°Grad ca. 35-40 Minuten backen. Lauwarmen Kuchen mit Aprikosenlikör tränken . Kuchen stürzen, mit Puderzucker bestäuben und lauwarm oder erkaltet servieren.

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