Aprikosenlikör ansetzen
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Health Score:
2,4 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
2015
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Flasche enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 2.015 kcal | (96 %) | mehr | |
| Protein | 4 g | (4 %) | mehr | |
| Fett | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 290 g | (193 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 258 g | (1.032 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 4,6 g | (15 %) | mehr |
weitere Nährwerte
Automatic
| Vitamin A | 0,8 mg | (100 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,5 mg | (13 %) | ||
| Vitamin K | 9 μg | (15 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,3 mg | (30 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 3,2 mg | (27 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 12 μg | (4 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,9 mg | (15 %) | ||
| Biotin | 4,8 μg | (11 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 28 mg | (29 %) | ||
| Kalium | 1.494 mg | (37 %) | mehr | |
| Calcium | 119 mg | (12 %) | mehr | |
| Magnesium | 68 mg | (23 %) | mehr | |
| Eisen | 6,3 mg | (42 %) | mehr | |
| Jod | 19 μg | (10 %) | mehr | |
| Zink | 0,8 mg | (10 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0 g | |||
| Harnsäure | 60 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 287 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
1
- Zutaten
- 300 g Aprikosen
- 100 g Kandiszucker
- 1 Zimtstange
- 300 ml Weingeist
- 200 ml Zuckersirup
- 175 ml Weißwein
Zubereitungsschritte
1.
Die Aprikosen gründlich waschen, trocken tupfen, halbieren, entkernen und in Spalten schneiden.
2.
Kandiszucker in eine weithalsige Flasche füllen und die Aprikosen dazu geben. Mit dem Alkohol auffüllen und ca. 6 Wochen an einem dunklen Ort ziehen lassen.
3.
Dann durch ein Tuch sieben und ausdrücken.
4.
Zuckersirup und Wein aufkochen, etwa 5 Min. köcheln lassen, abkühlen lassen. Dann durch ein Tuch sieben, abkühlen lassen und mit dem Aprikosenextrakt vermengen. In vorbereitete Flaschen füllen und etwa 8 Wochen kühl und dunkel lagern.
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