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Aprikosenquark

Aprikosenquark
170
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
50 g Aprikosenbrand
250 g Magerquark
Flüssigkeit , am besten Milch und Sahne gemischt
2 EL Honig
1 Msp. Vanille
1 EL Zitronensaft
eventuell etwas abgeriebene Zitronenschale (Schale unbehandelt)
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Zubereitungsschritte

1

Die Aprikosen waschen, entsteinen, kleinschneiden oder mit einer Gabel zerdrücken. Den Quark mit der Flüssigkeit, dem Honig, der Vanille, dem Zitronensaft und eventuell der Zitronenschale gut verrühren. Zu den Aprikosen geben, mischen und etwas durchziehen lassen.

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