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Aprikosensalsa

Aprikosensalsa
10 min
Zubereitung
18 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Aprikosen waschen und in kleine Würfel schneiden. Pinienkerne im Backofen 4-8 Minuten rösten, Chilischote waschen, Samen und Scheidewände entfernen und die Schote fein hacken, Ingwer schälen und fein reiben.

Wie Sie Pinienkerne richtig in der Pfanne rösten
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
2

Sämtliche Zutaten für die Salsa vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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