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Aprikosenspießchen

Aprikosenspießchen
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Stück
4 Aprikosen
4 kleine Pfirsiche
Zucker
12 feste Kirschen
Apricot Brandy
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Aprikosen und Pfirsiche waschen, ungeschält halbieren und entkernen. Die Stiele der Kirschen entfernen und sie ebenfalls entsteinen.

Schritt 2/2

Abwechselnd eine halbe Aprikose, eine Kirsche, einen halben Pfirsich, eine Kirsche usw. auf Spießchen verteilen. Mit Apricot-Brandy beträufeln und mit Zucker bestreuen. Auf dem Rost bei nicht zu starkem Feuer grillen. Die Spieße dabei wiederholt drehen und mit Zucker bestreuen.

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