Arabische Joghurtsuppe

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Arabische Joghurtsuppe
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
9,4 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 2 h 20 min
Fertig
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
JoghurtSalatgurkeMinzeOlivenölDillSalz

Zutaten

für
2
Zutaten
300 g
grüne Salatgurke (ca. 250 - 1 grüne Salatgurke)
400 g
2 TL
1 TL
2 TL
gehackte frische Minze
gehackter frischer Dill
1 TL
Saisonale Rezeptvideos

Zubereitungsschritte

1.

Die Gurke schälen, der Länge nach halbieren und die Gurkenkerne entfernen.

2.

Die Gurke grob raspeln.
Den Joghurt in einer Schüssel mit einem Schneebesen glattrühren.

3.

Essig, Öl, Kräuter und Gurke vorsichtig unterrühren und mit Salz abschmecken.

4.

Mindestens zwei Stunden kühlen, dann erst servieren.