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Arabischer Gemüsesalat

Arabischer Gemüsesalat
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl extra vergine
2 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer
1 klein geschnittener Romana
3 vollreife geachtelte Tomaten
1 grüne, in mundgerechte Stücke geschnittene Paprikaschote
1 entkernte und gehackte Salatgurke
6 klein geschnittene Radieschen
1 kleine milde Zwiebel in dünne Ringe geschnitten
2 EL frische, glatte und gehackte Petersilie
2 EL frische gehackte Minze
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Zubereitungsschritte

1

Öl und Zitronensaft mit dem Schneebesen verrühren, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen Restliche Zutaten in einer großen Servierschüssel gründlich mischen. Dressing darüber gießen und alles vermengen.

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