Zutaten
für 4 Portionen- 100 ml Milch
- 2 Eier
- 4 Scheiben Weißbrot
- Jetzt kaufen!4 EL Mandelblättchen
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 100 g Johannisbeergelee
- Jetzt kaufen!Puderzucker
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Milch und Eier verquirlen. Mandelblättchen auf einen flachen Teller verteilen Öl in einer Pfanne erhitzen. Weißbrot erst in die Milch-Ei-Mischung tauchen, dann in den Mandeln wenden und von beiden Seiten je ca. 3 Min. goldbraun braten.
Schritt 2/2
Auf Küchenpapier entfetten. Johannisbeergelee in einem kleinen Topf erwärmen und glatt rühren. Mit den Broten auf Teller anrichten und mit Puderzucker bestäubt servieren.
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