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Arme Ritter

Arme Ritter
10 min
Zubereitung
16 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1 Ei
1 Glas Milch 1,5% Fett
1 EL Zucker
4 Scheiben altbackenes Brot (oder Brioche)
25 g Butter
Jetzt hier kaufen!1 Prise Zimt
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Küchengeräte

1 Schneebesen, 1 Schüssel, 1 Pfanne

Zubereitungsschritte

1

Das Ei verquirlen. Die Milch mit einem Teelöffel Zucker verrühren. Die Brot- oder Briochescheiben in die gezuckerte Milch tauchen. Die Brot- oder Briochescheiben in das verquirlte Ei tauchen.

2

Die Butter in eine Bratpfanne geben und bei mittlerer Hitze schmelzen. Die Brot- oder Briochescheiben in der heißen Butter etwa 3 Minuten auf einer Seite backen. Die Scheiben wenden und wieder 3 Minuten backen. Mit Zucker und Zimt bestreuen und servieren.

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