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Arme Ritter mit Beeren

Arme Ritter mit Beeren
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459
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 3 Portionen
300 g Heidelbeere
3 Eier
2 EL Zucker
250 ml Milch
6 Scheiben Weißbrot altbacken
30 g weiche Butter
2 EL Zimtzucker
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Schritt 2/4
Die Beeren abbrausen, verlesen und gut abtropfen lassen.
Schritt 3/4
Die Eier mit dem Zucker und der Milch verquirlen und darin die Weißbrotscheiben kurz einweichen. Eine gebutterte Auflaufform mit der Hälfte der Brotscheiben auslegen. Mit den Beeren bestreuen und mit den restlichen Brotscheiben belegen. Mit dem Zimtzucker bestreuen und die restliche Butter in Flöckchen darauf verteilen. Im Ofen ca. 25 Minuten goldbraun backen.
Schritt 4/4
Nach Belieben mit Sirup und Sahne servieren.

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