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Arme Ritter mit Kokos und Beeren

Arme Ritter mit Kokos und Beeren
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Eier
200 ml Milch
Jetzt hier kaufen!1 Prise Zimt
8 Scheiben Weißbrot ersatzweise auch Rosinenbrot oder Hefezopf
30 g Butter
Jetzt kaufen!2 EL Puderzucker zum Bestauben
Jetzt bestellen:2 EL Kokosraspel zum Bestreuen
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Zubereitungsschritte

1

Die Eier mit der Milch und dem Zimt verquirlen. Die Brotscheiben hineinlegen und 1-2 Minuten ziehen lassen. Wenden, herausnhemen und in einer heißen Pfanne mit zerlassener Butter von beiden Seiten goldbraun braten.

2

Auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen, auf Teller anrichten und mit Puderzucker bestaubt und Kokosraspeln bestreut servieren. Nach Belieben frische Früchte dazu reichen.

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