Arme Ritter mit Vollkornbrot und Mango

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Arme Ritter mit Vollkornbrot und Mango
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Health Score:
8,4 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
fertig in 30 min
Fertig
Kalorien:
297
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 <none> enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien297 kcal(14 %)
Protein11 g(11 %)
Fett13 g(11 %)
Kohlenhydrate33 g(22 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe5,8 g(19 %)
Automatic
Vitamin A0,4 mg(50 %)
Vitamin D1,7 μg(9 %)
Vitamin E2,6 mg(22 %)
Vitamin K5,6 μg(9 %)
Vitamin B₁0,2 mg(20 %)
Vitamin B₂0,4 mg(36 %)
Niacin3,5 mg(29 %)
Vitamin B₆0,3 mg(21 %)
Folsäure85 μg(28 %)
Pantothensäure1,4 mg(23 %)
Biotin18,8 μg(42 %)
Vitamin B₁₂1,1 μg(37 %)
Vitamin C38 mg(40 %)
Kalium415 mg(10 %)
Calcium75 mg(8 %)
Magnesium53 mg(18 %)
Eisen2,4 mg(16 %)
Jod10 μg(5 %)
Zink1,8 mg(23 %)
gesättigte Fettsäuren6 g
Harnsäure46 mg
Cholesterin236 mg
Zucker gesamt15 g

Zutaten

für
4
Zutaten
1
4
50 ml
½ TL
4 Scheiben
2 EL
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MilchButterMangoEiZimt

Zubereitungsschritte

1.
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und würfeln. Die Eier mit der MIlch und dem Zimt verrühren und die Brotscheiben darin ca. 10 Minuten einweichen lassen.
2.
Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Brotscheiben darin von beiden Seiten knusprig braten. Auf Tellern anrichten und mit den Mangowürfeln bestreuen.