Armer Ritter-süß

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Armer Ritter-süß
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Health Score:
6,1 / 10
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
616
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien616 kcal(29 %)
Protein25 g(26 %)
Fett12 g(10 %)
Kohlenhydrate101 g(67 %)
zugesetzter Zucker10 g(40 %)
Ballaststoffe5,2 g(17 %)
Automatic
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D1 μg(5 %)
Vitamin E1,3 mg(11 %)
Vitamin K2,7 μg(5 %)
Vitamin B₁0,3 mg(30 %)
Vitamin B₂0,7 mg(64 %)
Niacin5,9 mg(49 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure76 μg(25 %)
Pantothensäure2,4 mg(40 %)
Biotin21,8 μg(48 %)
Vitamin B₁₂1,5 μg(50 %)
Vitamin C4 mg(4 %)
Kalium636 mg(16 %)
Calcium400 mg(40 %)
Magnesium71 mg(24 %)
Eisen1,8 mg(12 %)
Jod41 μg(21 %)
Zink2,6 mg(33 %)
gesättigte Fettsäuren5,9 g
Harnsäure27 mg
Cholesterin129 mg
Zucker gesamt25 g

Zutaten

für
4
Zutaten
1
2 EL
1 Prise
12 Scheiben
altbackenes Weißbrot
2
Butter zum Braten
Zimt und Zucker zum Bestreuen

Zubereitungsschritte

1.

Milch, Vanillemark, Zucker und Salz miteinander verquirlen und in einen tiefen Teller geben. Die Weißbrotscheiben nacheinander kurz in der Sauce einweichen lassen.

2.

Dann das Brot vorsichtig leicht ausdrücken und durch die aufgeschlagenen Eier ziehen. Anschließend in den Semmelbröseln wenden und in der heißen Butter braten, bis die Scheiben leicht bräunlich sind. Vor dem Servieren mit Zimt und Zucker bestreuen.