0
Drucken
0

Aromatischer Blätterteig

Aromatischer Blätterteig
50 min
Zubereitung
3 h 50 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Anchovis und Knoblauchzehe mit 150 g Butter mischen, einen 7,5 x 10 cm großen Block formen. In Zellophan wickeln und kühlen, bis er fest wird.

2

Die restliche Butter unter das Mehl mengen. Tomatenmark mit Wasser mischen und so viel davon zugeben, bis ein glatter Teig entsteht.

3

Teig ausrollen und Butter dazugeben. Den Teig 6 mal falten, zwischen jedem Mal 30 Minuten kühlen.

Top-Deals des Tages

Ausgewählte W6-Nähmaschinen jetzt ab 89,99€
VON AMAZON
Preis: 129,00 €
109,00 €
Läuft ab in:
Entertin 42cl Cocktail Gläser - 2er Set
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Ausgewählte W6-Nähmaschinen jetzt ab 89,99€
VON AMAZON
Preis: 299,00 €
279,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages