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Artischockenböden mit Füllung

Artischockenböden mit Füllung
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Dose Spargelspitze
1 Dose Artischockenböden (12 Stück)
1 Paket helle Sauce (für 1/4 l Flüssigkeit)
1 l Sahne
1 l Weißwein
2 EL geriebener Käse
einige Tropfen Zitronensaft
12 Scheiben Weißbrot
12 Walnusshälften
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Zubereitungsschritte

1

Die Spargelspitzen abtropfen lassen und auf die Artischockenböden legen. Die helle Sauce nach Anweisung, jedoch mit der Sahne und dem Weißwein, bereiten.

2

Den Käse unterrühren und die Sauce würzig mit dem Zitronensaft abschmecken.

3

Die gefüllten Böden mit der Sauce überziehen. Die Weißbrotrondells rösten, die Böden darauf anrichten und mit den Walnusshälften garnieren.

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