Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Asia-Nudeln mit Pak Choy, Chiliringen und Erdnüssen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Asia-Nudeln mit Pak Choy, Chiliringen und Erdnüssen
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
fertig in 40 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
100 g
1
2
1
rote Zwiebel
1
1
1 TL
frisch geriebener Ingwer
3 EL
2 EL
helle Sojasauce
1 Hand voll
1 EL
zum Garnieren
50 g
gehackte Erdnüsse
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Nudeln nach Packungsangabe garen. Anschließend abschrecken und abtropfen lassen.
Schritt 2/4
Die Zuckerschoten waschen und schräg halbieren. Den Paksoi waschen, putzen und in Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und beides fein würfeln. Die Chilischote waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Zusammen mit der Zwiebel, Ingwer und Knoblauch in heißem Öl 1-2 Minuten anschwitzen. Die Frühlingszwiebeln mit den Zuckerschoten und dem Paksoi zugeben und alles unter Rühren 3-4 Minuten braten. Zwischenzeitlich den Reiswein und etwas Sojasauce zufügen.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Video Tipp
Wie Sie Chinakohl richtig putzen, waschen und in Streifen schneiden
Schritt 3/4
Das Basilikum abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Mit den Nudeln zum Gemüse geben und unter Rühren kurz mitbraten.
Schritt 4/4
Mit Limettensaft und Sojasauce abschmecken. Mit Erdnüssen und Chiliflocken garniert servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

DlandHome Computertisch Schreibtisch Laptoptisch Beistelltisch mit Rollen höhenverstellbar, Laptop Notebook Ständer Tisch Frühstück Tablett für Bett, Sofa, Couch
VON AMAZON
31,45 €
Läuft ab in:
DlandHome Computertisch Schreibtisch Laptoptisch Beistelltisch mit Rollen höhenverstellbar, Laptop Notebook Ständer Tisch Frühstück Tablett für Bett, Sofa, Couch
VON AMAZON
30,59 €
Läuft ab in:
Genius Nicer Dicer Chef | 15 Teile | Obstschneider | Gemüseschneider | Zwiebelschneider | Zerkleinerer | Gemüsehobel | Mandoline | Multischneider | Spiralschneider | Bekannt aus TV | NEU
VON AMAZON
49,95 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages