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Asia-Wraps mit Hähnchen

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Asia-Wraps mit Hähnchen
225
kcal
Brennwert

Asia-Wraps mit Hähnchen - Von der Hand in den Mund: Fingerfood im Asia-Style.

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leicht
Schwierigkeit
40 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Stück enthält
Fett11 g
gesättigte Fettsäuren3 g
Eiweiß / Protein20 g
Ballaststoffe3,1 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien225
Kohlenhydrate/g10
BE1
Cholesterin/mg55
Harnsäure/mg192
Vitamin A/mg0,5
Vitamin D/μg0,3
Vitamin E/mg5,3
Vitamin B₁/mg0,2
Vitamin B₂/mg0,2
Niacin/mg13,5
Vitamin B₆/mg0,6
Folsäure/μg28
Pantothensäure/mg1,2
Biotin/μg5,8
Vitamin B₁₂/μg0,3
Vitamin C/mg14
Kalium/mg479
Kalzium/mg61
Magnesium/mg37
Eisen/mg2
Jod/μg5
Zink/mg1,3
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Stück
4 Blätter
1
½ Bund
100 g
2
1 EL
Butter (15 g)
1 EL
3 EL
50 g
2 Stiele
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/7

Reispapier nach Packungsanleitung einweichen.

Schritt 2/7

Inzwischen Möhre schälen und in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und sehr schräg in dünne, lange Streifen schneiden.

Schritt 3/7

Zuckerschoten putzen und in kochendem Salzwasser 3 Minuten blanchieren. Abgießen, kalt abschrecken, abtropfen lassen.

Schritt 4/7

Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Butter in einer Pfanne erhitzen. Hähnchenfilets darin bei mittlerer Hitze pro Seite ca. 5 Minuten braten.

Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
Schritt 5/7

Inzwischen für die Marinade Essig, Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Pilze putzen. Basilikum waschen, trockenschütteln und die Blätter abzupfen.

Schritt 6/7

Hähnchenfilets aus der Pfanne nehmen und schräg in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 7/7

Reispapierblätter einmal zusammenfalten. Gemüse, Basilikum, Pilze und Fleisch daraufgeben, mit Marinade beträufeln und zu Tütchen zusammenrollen.

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