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Asiasuppe mit Nudeln

Rezeptautor: EAT SMARTER
Asiasuppe mit Nudeln
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270
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
14 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 ½ l
3 EL
dunkle Sojasauce
2 EL
1
Limette Saft
500 g
Nudeln (cha soba)
250 g
schwarze Chiliflocken
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Brühe mit der Sojasauce, Austernsauce und dem Limettesaft aufkochen lassen. Die Cha Soba Nudeln hineingeben und darin ca. 4 Minuten bissfest garen.
Schritt 2/2
Das Surimi in feine Streifen schneiden. Die Nudelsuppe auf Teller verteilen und das Surimi darauf geben. Mit etwas schwarzem Chili bestreut servieren.

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