EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!

« Zurück zum Rezept

Zutaten

für
2
Drucken
Asiatisch gegarte Hühneleber

Asiatisch gegarte Hühneleber

10 min
Zeit:
318
kcal
Kalorien:
Health Score:
73 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
300 g Hühnerleber
1 EL Sesam
1 EL Sesamöl
½ TL Honig
3 EL Sojasauce
1 EL Fischsauce
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SojasauceSesamSesamölHonig
Einkaufsliste drucken
Zubereitung
1.

Hühnerleber waschen und putzen. In Sesam wenden und in heißem Öl von allen Seiten anbraten.

2.

Honig zugeben und Sojasauce sowie Fischsauce untermengen. Etwa 2 Min. bei niedriger Hitze gar ziehen lassen und servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien318 kcal(15 %)
mehr
Protein37 g(38 %)
mehr
Fett17 g(15 %)
mehr
Kohlenhydrate5 g(3 %)
mehr
zugesetzter Zucker1 g(4 %)
mehr
Ballaststoffe1,8 g(6 %)
mehr
Ausgabe 02/24

Lust auf noch mehr kulinarische Highlights? Für nur 19,60 Euro im Jahr erhalten Sie 4 Magazine direkt nach Hause. In der aktuellen Ausgabe nehmen wir die 100 gängigsten Ernährungsmythen unter die Lupe. Neben 77 Schlank-Rezepten geben unsere Expert:innen die genialsten Tipps, wie Sie Ihre Darmflora ins Gleichgewicht bringen, das Bauchfett wieder loswerden und mit mehr Achtsamkeit besser schlafen.