0

Asiatischer Gemüsesalat

Asiatischer Gemüsesalat
0
Drucken
30 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Beide Kohlsorten waschen, putzen, harten Strunk entfernen und fein hobeln oder in Streifen schneiden. Den Zucchino waschen, putzen und in Würfel schneiden. Die Möhren schälen und fein stifteln. Das gesamte Gemüse nacheinander kurz in Salzwasser blanchieren. Kühl 2-3 Minuten, Möhren und Zucchini ca. 1 Minute. Abschrecken und gut abtropfen lassen.
Wie Sie eine Möhre problemlos in Stifte schneiden
Schritt 2/2
Für das Dressing den Limettensaft mit 2-3 EL Wasser, dem Öl und dem Honig verrühren. Das Koriandergrün fein hacken und mit dem Gemüse unter das Dressing mengen. Mit Salz abschmecken und vor dem Servieren noch ca. 30 Minuten ziehen lassen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

YINO robuste Holz Weinregal stapelbare Display Regale 3-108 Flaschen Regal Lagerung Inhaber, Holz, unbehandelt
VON AMAZON
17,32 €
Läuft ab in:
Colore Acrylfarben-Studio-Set – Professionelles Acrylfarbenset für das Malen auf Leinwand, Ton, Stoffen, Fingernägeln, Keramik & anderen Kunstobjekten – Perfekt für Erwachsene & Kinder – 12 extra große, 75ml-Tuben
VON AMAZON
14,99 €
Läuft ab in:
R.Siga Saug- und Druckglocke für Toiletten und Abflüsse mit Aluminiumstiel
VON AMAZON
14,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages