Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Auberginen-Mille-Feuille mit Ziegenkäse

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Auberginen-Mille-Feuille mit Ziegenkäse
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
fertig in 1 h 15 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
200 g
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
4 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Auberginen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Salzen und ca. 30 Minuten ziehen lassen; danach mit Küchenpapier trocken tupfen. Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Ziegenrolle ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Auberginenscheiben abwechselnd mit dem Käse zu 4 kleinen Türmchen schichten. In eine Auflaufform setzen, mit dem Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
Video Tipp
Wie Sie eine Aubergine richtig waschen und putzen
Video Tipp
Auberginen in Scheiben schneiden
Schritt 2/2
Im vorgeheizten Backofen 25–30 Minuten backen. Mit dem Balsamicoessig beträufeln und mit einem grünen Salat als Beilage servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

SHAN ZU Hackmesser Küchenmesser Chinesisches Kochmesser 178mm
VON AMAZON
25,00 €
Läuft ab in:
SHAN ZU Hackmesser Küchenmesser Chinesisches Kochmesser 178mm
VON AMAZON
21,25 €
Läuft ab in:
Meori Faltbox Classic Large Marine Blau/Uni 32x50x27,5cm abwischbar stabil Polyester platzsparend Outdoor Segeln See Strand mit Griffen Meer Wochenende Shopping Boot
VON AMAZON
Preis: 39,95 €
20,82 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages