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Aufgespießter Lachs mit Fenchelsaat

Aufgespießter Lachs mit Fenchelsaat

30 min
Zeit:
330
kcal
Kalorien:
Health Score:
87 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
600 g Lachsfilet (küchenfertig, ohne Haut)
2 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer
1 EL Fenchelsamen
2 EL Olivenöl
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
LachsfiletZitronensaftOlivenölSalzPfeffer
Zubereitung
1.

Den Lachs unter kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, in mundgerechte Würfel schneiden und auf Holzspieße stecken.

2.

Die Spieße mit dem Zitronensaft beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Fenchelsaat würzen.

3.

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Spieße darin rundherum braten.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien330 kcal(16 %)
Protein30 g(31 %)
Fett22 g(19 %)
Kohlenhydrate1 g(1 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,4 g(1 %)
Ausgabe 02/24

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