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Ausgebackener Fisch

Ausgebackener Fisch
330
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4-6 Fischfilet
Salz, Pfeffer
Zitronensaft
1 Tasse Mehl
2 Eigelbe
Milch
Fett zum Backen
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Zubereitungsschritte

1

Filets waschen, abtrocknen, in handliche Stücke schneiden und würzen. Mit Zitronensaft beträufeln.

2

Aus Mehl, Eigelb, Milch einen Eierkuchenteig bereiten, die Fischstücke hineintauchen und in Fett schwimmend braun backen.

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