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Austern-Krabben-Salat mit Spargel

Austern-Krabben-Salat mit Spargel
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15 min
Zubereitung
25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Austern aus der Dose nehmen und das Öl aufbewahren. Die Spargelspitzen abtropfen lassen. Die Tiefkühlkrabben auftauen, kalt abbrausen und abtropfen lassen.

Schritt 2/3

Die Gurke schälen, vierteln und jedes Viertel in hauchfeine Blätter schneiden. Die Champignons ebenfalls in Blätter schneiden.

Schritt 3/3

Die Salatcreme mit dem Wasser der Gewürzgurken verrühren und unter die obengenannten Salatzutaten geben. Den Salat 5 Minuten durchziehen lassen.

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